20 tips for å holde mat lenger

Avfallet i Europa og i verden er en kilde til kontrovers: Vi klager over å betale for mye for for lite, og enda en fjerdedel av maten vi kjøper ender opp i søpla. Generelt kan vi være enige om at avfallet er dårlig, derfor har vi gruppert 20 tips for å forlenge levetiden til maten din.

1. Advokater

Sårbar, de rotter veldig raskt i friluft. For å bevare en avokado er løk perfekt: det er naturlig antiseptisk og fylt med antioksidanter som senker råtingen av avokado. Legg bare den ubrukt halvdelen av avokadoen i en beholder (ikke plast) med en løk. Så advokaten din vil bli frisk lenger, bare vær forsiktig så du ikke venter for lenge!

2. Bananer

Etter å ha kjøpt eller plukket bananer roter de veldig raskt om noen dager. Denne rotting skyldes delvis den synlige stammen. For å løse dette, sett det enkelt sammen med strekkfilm. Løsningen vil legge til noen flere dager på bananene dine, men forsink ikke for mye for å spise dem, du kan ikke gjøre mye mot den naturlige rottingen av en organisk kropp.