3 geweldige en gemakkelijke recepten om te maken met een beperkt budget

Met een beperkt budget is het vaak lastig om een goed recept voor je gasten te vinden. Vaak bieden we eenvoudige maaltijden aan en we zouden graag meer doen om indruk te maken op onze vrienden of familie, maar de prijzen voor het maken van geweldige maaltijden zijn vaak niet voor iedereen beschikbaar. Daarom hebben we besloten om 3 eenvoudige recepten met je te delen waarmee je indruk kunt maken op je vrienden en familie zonder de bank te verslaan en uren in de keuken door te brengen!

Pastagratin met ham in de oven

Een gratin maken voor uw gasten is altijd een goede keuze. Eenvoudig en snel te bereiden, uw gasten zullen niet teleurgesteld zijn! Kook je pasta in kokend water, terwijl je de bacon in een aparte pan bakt.

Advertisements
Advertisements

Meng vervolgens de stukjes varkensvlees met de pasta (Als het spek te vet is, kun je plakjes ham gebruiken). Meng in een kom twee eieren met 200 gram crème fraîche, zout en peper en meng alles met je pasta en spek. Schenk de bereiding in een gegratineerde schaal die u vooraf bestrooid heeft met Gruyère en Parmezaanse kaas. Voeg de Gruyère toe en zet de schaal 35/40 min in de oven op 200°C en voila! Glorie en complimenten voor jou!

Courgette gevuld met spekkaas

Hier is een recept dat zeker in de smaak zal vallen. Ze combineert de delicatesse van kaas en spek met de frisheid van courgette.

Snijd eerst de courgette in de lengte doormidden en verwijder de binnenkant van de groente. Bewaar wat je hebt verwijderd om te koken met spek en knoflook. Voeg dan een beetje crème fraîche toe aan je mengsel en een beetje Gruyère. Je kunt nu je mengsel in de courgette gieten die je eerder hebt geleegd en in de oven op 180°C zetten. Kook 30 minuten en geniet!

Warme geitenkaas en speksalade

En tot slot een lichter recept met goede voedingsmiddelen die iets minder goedkoop kunnen zijn, afhankelijk van de keuze van je groenten. Deze salade blijft een grote Franse klassieker met warme geitenkaas.


Kies de groenten van je keuze om je salade samen te stellen, het liefst mixen we veldsla met tomaten, mais, bacon, in blokjes gesneden Emmentaler en croutons. Breng op smaak met olijfolie en een beetje balsamicoazijn, bak je hete geitenkaas bruin en leg deze op je salade. Hier is weer een geslaagde maaltijd zonder de hele dag in de keuken te hebben gestaan!

Advertisements
Advertisements