Comment bien choisir ses fruits et légumes ?

2. Pour trouver un avocat bien mûr

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Un combat du quotidien : comment tomber sur Le bon avocat, sans avoir à payer une fortune pour ceux déjà mûrs et pré-sélectionnés ? Il faut bien évidemment presser un peu l’avocat pour voir s’il est mûr sans pour autant l’écraser avec ses doigts. Une simple pression devrait déjà vous donner une idée. Il faut que sa peau soit lisse et sans tâches. Lorsque vous ouvrez les avocats, leur couleur doit être jaune pour le parfait avocat. Vert, ce n’est pas assez mûr, et marron c’est trop tard !

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