Comment bien choisir ses fruits et légumes ?

Il y a toujours l’embarras du choix au rayons fruits et légumes de vos supermarchés. On a tendance à choisir ceux qui sont les plus gros et les plus beaux, mais il faut faire attention car vous pourriez vous retrouver avec des aliments qui sont certes gros, mais qui n’ont pas de goût ! Alors comment les choisir sans se tromper au milieu de tous ces aliments qui ont tous des couleurs, des tailles et des textures différentes ? Voici quelques conseils pour reconnaître les bons produits et profitez de ce qu’ils ont a vous offrir !

1. Pour un bon melon sucré
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Comptez ses traits pour connaître son goût. Tous les melons possèdent des traits verticaux qui partent de chaque extrémité du melon. Si vous comptez moins de 10 traits, alors le melon sera moins sucré car il n’aura pas eu le temps de bien se développer. Vous pouvez aussi voir si le pédoncule se détache facilement, si votre pouce s’enfonce aux extrémités du melon et s’il est bien lourd.

2. Pour trouver un avocat bien mûr

Un combat du quotidien : comment tomber sur Le bon avocat, sans avoir à payer une fortune pour ceux déjà mûrs et pré-sélectionnés ? Il faut bien évidemment presser un peu l’avocat pour voir s’il est mûr sans pour autant l’écraser avec ses doigts. Une simple pression devrait déjà vous donner une idée. Il faut que sa peau soit lisse et sans tâches. Lorsque vous ouvrez les avocats, leur couleur doit être jaune pour le parfait avocat. Vert, ce n’est pas assez mûr, et marron c’est trop tard !

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