Ces 7 desserts n’ont pas de sucre ajouté (ou d’édulcorant)
3. Gâteau aux pommes sans sucre
Les gâteaux sans sucre peuvent être un vrai régal ! Il suffit de connaître les bons ingrédients pour les préparer. De plus, n’hésitez pas à offrir ce type de gâteau à vos enfants, car étant sans sucre, il ne favorise pas l’hyperactivité !
Le gâteau aux pommes sans sucre pour 6 :
Les ingrédients nécessaires à la réalisation de cette recette sont les suivants :
- Un pot de yaourt grec et un pot et demi de farine. Utilisez un pot de yaourt de la même contenance que votre yaourt grec pour mesurer ;
- Une banane bien mûre écrasée et 3 pommes ;
- 100 grammes de compote de votre choix qui soit sans sucre ;
- Un gros œuf et une cuillère à café de levure ;
- De la râpure de noix de muscade ou de la cannelle.
Comment préparer le gâteau ?
Pour la préparation, il faut suivre les étapes suivantes :
- Préchauffage à 180 °C du four sur le thermostat 6 ;
- Huilage du moule à gâteau ayant préférablement un diamètre de 20 cm avec du beurre ;
- Mélange des ingrédients de nature liquide (banane écrasée, yaourt, compote et œuf). Ajoutez le parfum de votre choix à ce mélange (muscade ou cannelle) ;
- Mélange des ingrédients secs (farine et levure) ;
- Mélange des deux types d’ingrédients jusqu’à homogénéité ;
- Verser la pâte dans le moule.
Après ces étapes, il ne vous reste plus qu’à couper les pommes en morceaux ou en tranches et à les disposer sur le dessus du gâteau. N’oubliez pas d’incorporer le beurre en morceaux sur les pommes. Pour mettre le gâteau au four, attendez 30 minutes et c’est prêt !