20 astuces pour conserver les aliments plus longtemps

16. Gingembre

Le gingembre malgré son prix, ne se garde pas longtemps s’il reste sous sa forme de racine. Pour contourner ce problème, râpez votre racine de gingembre dès que vous l’avez acheté. Mettez-les dans des petits sachets que vous placerez au réfrigérateur. Quand vous en avez besoin, vous n’avez qu’à sortir un sachet et il aura gardé sa saveur d’origine.